Start
Konferencje i catering
Menu
Lista win
Galeria
Aktualności
Kontakt
Menu
Przystawki zimne
Pate z wątróbki królika / porzeczki / croissant / porto
18,00 PLN
Wędzony kozi ser / pieprz / truskawki / por / sałata
22,00 PLN
Gravlax z łososia / ziemniak / kawior / bois bourdin
30,00 PLN
Tatar wołowy / kandyzowany fenkuł / chleb kawowy
32,00 PLN
Przystawki ciepłe
Szarpana kaczka / śliwka / bułka na parze
26,00 PLN
Grasica Jagnięca / trufla / bakłażan / oliwa orzechowa
27,00 PLN
Risotto / chorizo / kalmary
31,00 PLN
Zupy
Kukurydza / boczek / succotash z fasoli
20,00 PLN
Topinambur / rzodkiewka / rukola / brioche
22,00 PLN
Ryby
Sandacz / raki / risotto / sałata rzymska
50,00 PLN
Krewetki / konfitura pomidorowa / ziemniak / fenkuł
55,00 PLN
Dania Mięsne
Udko z gęsi / marchew / pęczak / maślanka / kokos
58,00 PLN
Perliczka / białe szparagi / puree truflowe / ziemniak
62,00 PLN
Ligawa cielęca / szczaw / szałwia / cytryna
70,00 PLN
Dzik / marchew / orzechy ziemne / pietruszka
78,00 PLN
Wołowina sezonowana na sucho minimum 28 dni
Rostbef
30,00 PLN / 100g
Sos Bearnise lub Sos pieprzowy
9,00 PLN
Surf'n'Turf
Rostbef / krewetki tygrysie
40,00 PLN / 100g
Desery
Kawowe Parfait / beza / ananas / rum
21,00 PLN
Tarta pomarańczowa / marakuja / biała czekolada / miód
24,00 PLN